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木耳烩金针菇

木耳烩金针菇
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TAMTAM

用料

金针菇 200克
木耳 适量
鸡蛋 2个
葱 适量
姜 适量
盐 适量
味精 适量
香油 适量
标签 热菜 咸鲜 烩 廿分钟 普通

做法

1 先把金针菇洗净。
木耳烩金针菇的做法 步骤1
2 放到热水里焯一下。
木耳烩金针菇的做法 步骤2
3 捞出来控干水分。
木耳烩金针菇的做法 步骤3
4 锅里放水，葱、姜切碎放入锅中。
木耳烩金针菇的做法 步骤4
5 木耳摘洗干净，放入锅中。
木耳烩金针菇的做法 步骤5
6 把金针菇放入锅中。
木耳烩金针菇的做法 步骤6
7 用大火烧开，煮3-5分钟。
木耳烩金针菇的做法 步骤7
8 用淀粉勾芡，倒入锅中。
木耳烩金针菇的做法 步骤8
9 倒入鸡蛋液。
木耳烩金针菇的做法 步骤9
10 放入盐、味精，出锅前倒入香油调味即可。
木耳烩金针菇的做法 步骤10
11 盛到碗里，就可以享用了。
木耳烩金针菇的做法 步骤11

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