当归蛋
宁宁做法
1 先将红豆洗净，用清水泡着。多少看自己的喜欢，喜欢吃红豆的可以多放点。
2 鸡蛋煮熟后，剥壳待用。
3 当归切片，生姜切片待用。
4 将当归，生姜和鸡蛋放入电饭锅（砂锅最好）中用大火炖开.
5 大火炖开后用小火，红枣我喜欢最后放，因为放早了感觉味道不好。
小贴士
吃的时候放红糖，效果会比较好。桂圆啊，花生什么的都可以按照自己的喜好加入一起炖哦
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