上海熏鱼
妞莱給爺瀙嗰用料
草鱼中段 适量
油 适量
水 适量
酱油 适量
糖 适量
五香粉 适量
做法
1 1、草鱼中段洗净，用干净的布吸干水分；
2 2、将油烧热，把草鱼中段放下去用小火炸熟（这个过程比较久，而且溅油很厉害，当心喽）；
3 3、趁空调好酱汁：酱油、清水、五香粉、一点点糖，调匀；
4 4、炸到这样就差不多了，捞出来；
5 5、将鱼放入酱汁中浸润；
6 6、好了。
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