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果蔬炒年糕

果蔬炒年糕
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年节都过完了，大鱼大肉，厚味油腻想着都没食欲了。来点清淡的果蔬炒年糕，让肠胃好好休息一下吧。

用料

年糕 若干
苹果 少许
南瓜 少许
红椒 1个
西芹 少许
油 1茶匙
盐 适量
生抽 适量
黑胡椒 少许
标签 热菜 果味 炒 十分钟 普通

做法

1 准备好食材。
果蔬炒年糕的做法 步骤1
2 年糕切好片；用开水烫一会，沥干水分。
果蔬炒年糕的做法 步骤2
3 苹果、南瓜、红椒、西芹分别洗净切片备用。
果蔬炒年糕的做法 步骤3
4 锅中油热，下西芹、南瓜翻炒。
果蔬炒年糕的做法 步骤4
5 倒入年糕；加盐、胡椒、生抽，炒匀。
果蔬炒年糕的做法 步骤5
6 倒入苹果、红椒，炒匀；调好味即可装盘。
果蔬炒年糕的做法 步骤6

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