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蓝莓山药

蓝莓山药
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山药去皮切块蒸熟后用搅拌机搅碎，再淋上蓝莓酱就可以了，有点像冰淇林的感觉，喜欢，也试了蒸熟后块状直接摆盘淋蓝莓酱，口感不如这个。

用料

山药 200克
蓝莓酱 适量
标签 凉菜 酸甜 蒸 十分钟 简单

做法

1 山药去皮切片装盘。
蓝莓山药的做法 步骤1
2 放入蒸锅蒸熟。
蓝莓山药的做法 步骤2
3 取出蒸熟的山药晾凉后用用搅拌机搅成山药泥。
蓝莓山药的做法 步骤3
4 把搅拌好的山药泥装入盘中。
蓝莓山药的做法 步骤4
5 蓝莓酱放入碗中加少许水调开。
蓝莓山药的做法 步骤5
6 将调好的蓝莓酱淋到山药泥上。
蓝莓山药的做法 步骤6
7 全部淋好即可。
蓝莓山药的做法 步骤7

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