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爆炒空心菜

爆炒空心菜
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用料

空心菜 1斤
花椒颗粒 10粒
干辣椒 1个
姜 2片
大蒜 2瓣
油 适量
味精 适量
盐 适量
标签 热菜 微辣 炒 十分钟 简单

做法

1 空心菜用水泡洗。
爆炒空心菜的做法 步骤1
2 去除干叶和老茎。撕成适当长的节。
爆炒空心菜的做法 步骤2
3 把干辣椒洗净切段，姜、蒜洗净切丝。花椒洗干净。
爆炒空心菜的做法 步骤3
4 锅中放油烧热。
爆炒空心菜的做法 步骤4
5 放入姜、蒜、花椒和干辣椒炒香。
爆炒空心菜的做法 步骤5
6 放入空心菜翻炒两下，调入盐和味精即可。
爆炒空心菜的做法 步骤6
7 装盘。
爆炒空心菜的做法 步骤7

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