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云吞

云吞
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提起猪肉，我最喜欢吃里脊了。就算是剁肉，里脊肉也是容易搞定的。

用料

里脊肉
胡萝卜
鸡蛋
盐 生抽 胡椒 鸡精 小麻油
食用油

做法

1 事先将里脊肉剁成泥状，在将胡萝卜切成小丁状，放到锅里蒸熟。
2 蒸熟的胡萝卜直接可以倒入里脊肉里，加入适量的食用油，将盐 生抽 胡椒 鸡精 小麻油顺时针搅拌，最后加入鸡蛋腌制半小时入味。
3 买好的云吐皮，就可以包云吞了。
4 那天家里正好熬了骨头汤配在一起吃味道好极了。重要的是不添加任何添加剂！

小贴士

我喜欢蔬菜，所以加了点胡萝卜，这样吃起来味道有点清甜。

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