笑口常开
做法
1 先把红枣洗净。
2 把核取出来。
3 山药洗净,去皮。
4 切成小块。
5 放入微波炉,大火蒸6分30秒。
6 取出来碾成泥状。
7 放入糯米粉、白糖。
8 放到面板上揉匀,饧5分钟。
9 搓成长条,切成均匀大的块状。
10 用手搓成椭圆形,夹到红枣里。
11 逐个做好,放入盘中。
12 开水入锅,蒸10分钟。
13 取出来倒入一个大的盘中。
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