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炒红薯丁

炒红薯丁
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虽然红薯王子林光常近来官司缠身，麻烦多多，但红薯的地位却丝毫没有被动摇。在世界卫生组织2007年公布的全球健康食品排行榜中，红薯名列蔬菜类的榜首，请注意，世界卫生组织把红薯归到了蔬菜类，它是可以当菜吃 ...(+展开)

用料

红薯
胡萝卜
青豆 （毛豆）
盐

做法

1 红薯、胡萝卜去皮切丁，青豆提前煮熟
2 炒锅烧热放油，先炒胡萝卜和红薯，炒软了再放青豆，加盐再翻炒一会儿即可

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