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雪糕

雪糕
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用料

牛奶 500毫升
鸡蛋 1个
澄粉 20克
糖 40克
标签 冰品 甜味 其他 数小时 简单

做法

1 准备材料，鸡蛋只取蛋黄。
雪糕的做法 步骤1
2 将牛奶、白糖和蛋黄放入锅中搅拌均匀。
雪糕的做法 步骤2
3 将搅拌好的牛奶液体小锅上小火加热，出现沸腾泡泡，加入澄粉，边煮边搅拌，煮至液体略变浓稠。。
雪糕的做法 步骤3
4 关火，待凉。
雪糕的做法 步骤4
5 将混合好的牛奶液倒入雪糕模具中（也可以先放入蜜豆水果类），将模具磕一下使表面平匀.
雪糕的做法 步骤5
6 再盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。
雪糕的做法 步骤6
7 吃的时候将雪糕连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。
雪糕的做法 步骤7

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