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素鲜汤

素鲜汤
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全是素菜没有荤腥，这汤喝起来就很淡爽且有一股淡淡的鲜美！你可以使用任何你喜欢的蔬菜来做汤，如果用高汤来做的话那肯定又是一番滋味了！也可以说这款鲜汤很减肥人士来食用，多吃都不怕长肉肉，怎么样还不赶快试试 ...(+展开)

用料

金针菇
黄瓜
豆腐干
胡萝卜
盐
姜丝
香菜
味精
香油 少许
水淀粉 适量

做法

1 所用的蔬菜清洗干净,豆腐干切细条.胡萝卜切丝,黄瓜切丝，香菜切小段
2 把粘连在一起的金针菇分开
3 水开后放入金针菇焯水片刻捞出过凉水
4 锅里放入清水，放入姜丝烧开
5 放入豆腐条，金针菇和胡萝卜丝一起煮开
6 略煮片刻后，放入黄瓜丝再次煮开，加盐，味精，香油调味
7 倒入水淀粉勾芡,最后撒上香菜即可

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