糖醋里脊

糖醋里脊
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虽说我是真的讨厌炸东西,可是美味当前时,双手难敌口水啊,炸吧!

用料

猪里脊 400g
鸡蛋 1个
面粉 3汤匙
1/2茶匙
胡椒粉 1/4茶匙
料酒 1茶匙
淀粉 1汤匙
蒜末 适量
水淀粉 适量
青豆 一小把
番茄沙司 5汤匙
白醋 3汤匙
白糖 3汤匙

做法

1 先将酱汁调好,水淀粉和蒜末准备好。
糖醋里脊的做法 步骤1
2 猪里脊切条,放入盐、胡椒粉、料酒、和鸡蛋抓匀,腌一小会。
糖醋里脊的做法 步骤2
3 加入面粉和淀粉抓匀。
糖醋里脊的做法 步骤3
4 将油加热,转中小火,放入肉条,炸至金黄捞出沥油。
糖醋里脊的做法 步骤4
5 炸好的里脊条。
糖醋里脊的做法 步骤5
6 锅中倒入少许油,放入蒜末,再倒入调好的酱汁,小火熬开放入炸好的里脊条翻炒,加入水淀粉,最后加入青豆翻炒均匀后即可出锅了。
糖醋里脊的做法 步骤6
7 成品。
糖醋里脊的做法 步骤7

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