巧克力香肠

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成品应该裹得象意大利香肠，可是我就是贪好看，包成可爱糖果的样式更喜欢，送人也体面。嘻嘻，有时候漂亮挺重要的。

用料

全麦饼干 70克

巧克力 50克

黄油 70克

炼乳 10克

葡萄干 20克

熟栗子 20克

1 备好材料

2 将饼干压碎

3 巧克力和黄油放进盆中，隔热水融化成液体，加入炼乳拌匀

4 将饼干碎、葡萄干、栗子倒入拌匀

5 准备好卷寿司的竹帘，铺上锡纸，将巧克力混合物放上，铺平后慢慢卷成香肠状，注意左右两头各留出约5CM的边，馅不要漏出来

6 将5CM的边拧起封紧，连着寿司帘放冰箱冷冻2小时凝固后取出，切片后即可

1、葡萄干可以提前半天用朗姆酒泡软，用时候一定要控干表面。
2、如果加进核桃、开心果等，坚果所占总比例不变就行。
3、如果包成糖果状，最好连着锡纸一起切片。透明花纸可在花店或礼品店买回来裁成小张。