耗油酱烧杏鲍菇
桃小仙做法
1 杏鲍菇，胡萝卜切成滚刀块
2 把酱油，老抽，一点点糖加两碗水调匀
3 肉切成片，加料酒和淀粉调匀
4 多一点油，烧热，放肉片炒至断生
5 倒入杏鲍菇和胡萝卜翻炒下。加入2中调匀的两碗水
6 大概熬五分钟左右，中间时不时的翻动两下，加入耗油和适量的盐
7 等到收汁差不多了就可以乘出来了，千万不要熬干锅了啊
小贴士
放盐要等到加完耗油后，可以尝尝味道，依照自己口味放盐
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