石磨面家常饼

石磨面家常饼
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现在很少有吃到这种很粗的面粉很简单的家常饼啦,不过对于年长的人可能还是很熟悉的,小时候妈妈常做这种家常饼,每次吃到总有种妈妈的味道,很回味,对于现在人的生活水平,感觉着它不怎么样,也不美味,可是在那个 ...(+展开)

用料

石磨面
葱沫
芝麻盐
胡椒粉
香油

做法

1 将石磨面加水揉成表面光滑的面团醒15分钟
石磨面家常饼的做法 步骤1
2 面团分割成5个均匀的小面团
石磨面家常饼的做法 步骤2
3 将葱沫加入所有调料稍拌一下备用
石磨面家常饼的做法 步骤3
4 取一小面团擀成长方形后涂少许香油
石磨面家常饼的做法 步骤4
5 均匀撒上拌好的葱沫
石磨面家常饼的做法 步骤5
6 撒上芝麻盐
石磨面家常饼的做法 步骤6
7 先将一边叠起
石磨面家常饼的做法 步骤7
8 再将另边也叠上
石磨面家常饼的做法 步骤8
9 最后上平锅放少许油煎熟即可

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