红烧豆腐
Lee's用料
板豆腐 2块
蒜蓉 适量
姜蓉 适量
红椒末 适量
葱花 适量
豆瓣酱 1茶匙
蚝油 1茶匙
太白粉 1/2茶匙
胡椒粉 适量
做法
1 豆腐切块，蒜`姜剁蓉，辣椒切末；
2 不粘锅放油少许，放进豆腐煎至两面金黄。
3 盛起备用
4 炒锅加油少许烧热把蒜蓉姜蓉爆香
5 加入豆瓣酱炒香
6 倒进调好的调味料倒进去勾芡，再加入辣椒末炒匀
7 倒进煎好的豆腐翻炒
8 盛盘撒些葱花，好香哦！
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