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蚝油莴笋炒鸡腿菇

蚝油莴笋炒鸡腿菇
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用料

莴笋 1根
鸡腿菇 250克
红椒 15克
葱姜 适量
盐 适量
蚝油 15克
糖 1克
水淀粉 适量
香油 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 普通

做法

1 准备好所有的食材。
蚝油莴笋炒鸡腿菇的做法 步骤1
2 莴笋去皮切块，鸡腿菇洗净切块，红椒切菱形片。
蚝油莴笋炒鸡腿菇的做法 步骤2
3 锅中烧开水放入鸡腿菇焯烫过凉备用。
蚝油莴笋炒鸡腿菇的做法 步骤3
4 锅中烧开水放入鸡腿菇焯烫过凉备用。
蚝油莴笋炒鸡腿菇的做法 步骤4
5 锅中倒油爆香葱姜。
蚝油莴笋炒鸡腿菇的做法 步骤5
6 放入鸡腿菇翻炒。
蚝油莴笋炒鸡腿菇的做法 步骤6
7 加入糖。
蚝油莴笋炒鸡腿菇的做法 步骤7
8 加入蚝油翻炒均匀。
蚝油莴笋炒鸡腿菇的做法 步骤8
9 再把莴笋倒入继续翻炒片刻。
蚝油莴笋炒鸡腿菇的做法 步骤9
10 加少许盐再放入红椒翻炒均匀。
蚝油莴笋炒鸡腿菇的做法 步骤10
11 淋入水淀粉。
蚝油莴笋炒鸡腿菇的做法 步骤11
12 淋入香油翻炒均匀关火。
蚝油莴笋炒鸡腿菇的做法 步骤12

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