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奶油泡芙

奶油泡芙
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用料

奶油 40克
低筋面粉 70克
水 90克
盐 1克
蛋 3个

做法

1 奶油，盐和水煮至沸腾然后熄火
2 到入面粉，马上搅拌。然后开火再加热，直到面糊摸起来会觉得烫
3 离火后，在加入蛋搅拌至均匀还有产生光泽
4 挤出形状,表面要喷水，然后入炉烤20分钟，200度

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