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核桃月牙饼

核桃月牙饼
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很香的饼干。。建议尝试。月牙算是饼干的常见造型了，不过月牙饼因为两头要比中间细，烤好的饼干两个尖会火大些。。

用料

黄油 165g
低粉 320g
核桃 65g
红糖 100g
蛋 50g
泡打1/2小勺

做法

1 核桃用搅拌机打碎备用。要吃不出颗粒感的程度
2 黄油软化加红糖打发，再分次加入蛋液打均
3 加入低粉，泡打粉，核桃碎，用手抓均成团
4 面团分成15g小团，整理为弯月型，排入烤盘
5 烤箱160度预热，上层烤25分钟

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