香蕉夹心核桃磅蛋糕

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年前购进的新模，拿到手的时候真是感叹，太美了，光滑的表面，流畅的线条，看起来就让人心动。日本Cake land的出品，果然是精品。新模第一次就做了这个香蕉夹心核桃磅蛋糕，整体形状可以看的最直观 ...(+展开)

用料

无盐黄油 150g

低粉 110g

核桃 80g（我用的是美国核桃，碧根果，普通核桃也一样）

香蕉去皮 200g（约3根）

全蛋 150g

蜂蜜 10g

糖 50g

牛奶 20g

泡打粉 5g

柠檬汁 10g（加在香蕉里防止香蕉颜色变深，可省）

1 香蕉去皮，捣成蓉，用少许黄油放平底锅煎香备用

2 黄油软化，加入砂糖打匀，分次加入鸡蛋打匀，依次加入蜂蜜，牛奶打匀

3 加入过筛的粉类和核桃碎拌匀

4 先铺一层蛋糕糊，在中间放入香蕉泥，再铺剩下的一半蛋糕糊盖好即可

5 175°烤45分钟左右，放凉隔夜食用