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山药香菇鸡

山药香菇鸡
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用料

走地鸡 400克
山药 300克
香菇 10朵
姜 葱 蒜 适量
小辣椒 6个
盐 适量
鸡精 适量
五香粉 适量
生抽 适量
标签 热菜 微辣 焖 半小时 高级

做法

1 准备好所有食材
山药香菇鸡的做法 步骤1
2 走地鸡斩成块状,烧开水滴入料酒姜片葱结
山药香菇鸡的做法 步骤2
3 鸡块焯水去血腥沥干水备用
山药香菇鸡的做法 步骤3
4 姜切块,蒜切开,辣椒切断,山药切块,香菇切两半备用
山药香菇鸡的做法 步骤4
5 热锅烧油,冷油放入姜蒜煸炒
山药香菇鸡的做法 步骤5
6 姜蒜煸炒出香味后加入鸡块小炒一会
山药香菇鸡的做法 步骤6
7 加入山药一起炒一会,这时可加入少许生抽
山药香菇鸡的做法 步骤7
8 加入香菇炒翻炒
山药香菇鸡的做法 步骤8
9 锅内加入一小碗水,盖上锅盖小火焖干加入辣椒
山药香菇鸡的做法 步骤9
10 加入调料葱断炒均匀即可
山药香菇鸡的做法 步骤10
11 上桌啦,开吃筒子们
山药香菇鸡的做法 步骤11
12 再来一张图吧
山药香菇鸡的做法 步骤12

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