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圆葱酱蛤蟆

圆葱酱蛤蟆
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蛤蟆非常有营养，时候中老年朋友食用。

用料

蛤蟆 300克
圆葱 300克
红辣椒 适量
花椒面 适量
豆瓣酱 适量
盐 适量
蒜 适量
植物油 适量
标签 热菜 微辣 烧 十分钟 普通

做法

1 冬眠的蛤蟆收拾很简单，洗净沥干水分就可以了。
圆葱酱蛤蟆的做法 步骤1
2 圆葱洗净切成小段备用。
圆葱酱蛤蟆的做法 步骤2
3 炒锅放入植物油烧到7分热的时候，加入红辣椒、花椒面炒香加入豆瓣酱和蛤蟆翻炒，翻炒到蛤蟆肚鼓起来的时候少加点水焖上，在汤汁收到合适的时候放入圆葱、蒜翻炒装盘。
圆葱酱蛤蟆的做法 步骤3

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