萝卜干烧肉

做法
1 新鲜五花肉500克。

2 萝卜干100克。

3 配料:蒜、红辣椒干。

4 萝卜干用温水泡开。

5 泡开的萝卜干切小块。

6 五花肉过水煅生。

7 切小方块。

8 5成热锅倒少许油下肉块煸炒出油出香味。

9 放蒜、辣椒干煸炒。

10 加老抽、米酒娘熬制出香味变色。

11 加适量高汤烧开。

12 转小锅煲上30分钟。

13 倒入切好的萝卜干加点盐、老抽。

14 一起煲15分钟。

15 完成,开动吧。

评论