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干丝白菜心

干丝白菜心
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冬天很少吃凉拌菜，但干丝白菜心在寒冷的冬天却时常出现在我家的餐桌上，一个是因为爱吃这一口，还一个原因就是白菜的帮、叶吃完后剩下甜甜菜心只有凉拌最好吃。

用料

豆腐丝 300克
白菜心 1个
香菜 5棵
盐 3克
白砂糖 5克
酱油 适量
醋 15ml
芝麻香油 适量
标签 凉菜 清淡 调味 廿分钟 简单

做法

1 将白菜心洗净切成细丝盛入盆里。
干丝白菜心的做法 步骤1
2 将豆腐丝洗净切丝。
干丝白菜心的做法 步骤2
3 煮锅里的水烧开后倒入豆腐丝煮开捞出沥干水分。
干丝白菜心的做法 步骤3
4 将豆腐丝放入成白菜心的盆里，再将香菜洗净切寸段放入。
干丝白菜心的做法 步骤4
5 加入所有调料拌匀装盘即可。
干丝白菜心的做法 步骤5
6 装盘
干丝白菜心的做法 步骤6

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