洋葱炒五花肉
做法
1 将洋葱、五花肉切片,蒜头拍碎。
2 起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。
3 下适量的生抽,炒匀,给五花肉添点颜色和增香。
4 将洋葱加入锅内。
5 将洋葱和五花肉快速炒匀,然后沿锅边溜点清水,待洋葱开始有点透明后,加点盐、鸡精调味就行了。
6 香气四溢的洋葱炒肉出锅了。
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