洋葱炒五花肉

洋葱炒五花肉
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洋葱是健康食品,我国西部少数民族很喜欢将洋葱入菜,而且,他们患高血压、高血脂类的疾病都很少。近年还有研究发现,洋葱对预防所谓“富贵病”颇有益处,洋葱含有黄尿丁酸,可使细胞更好利用糖分,从而降低血糖。洋 ...(+展开)

用料

洋葱 400克
五花肉 300克
蒜头 适量
生抽 适量
适量
鸡精 适量
花生油 适量

做法

1 将洋葱、五花肉切片,蒜头拍碎。
洋葱炒五花肉的做法 步骤1
2 起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。
洋葱炒五花肉的做法 步骤2
3 下适量的生抽,炒匀,给五花肉添点颜色和增香。
洋葱炒五花肉的做法 步骤3
4 将洋葱加入锅内。
洋葱炒五花肉的做法 步骤4
5 将洋葱和五花肉快速炒匀,然后沿锅边溜点清水,待洋葱开始有点透明后,加点盐、鸡精调味就行了。
洋葱炒五花肉的做法 步骤5
6 香气四溢的洋葱炒肉出锅了。
洋葱炒五花肉的做法 步骤6

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