自制草莓酱～
苏夏做法
1 草莓洗干净（我用的专门洗水果的东西洗的）摘掉叶子
2 切小块（实践证明，切的越小越好）
3 加入砂糖拌匀（所有草莓小块的表面都要沾满糖）
4 静置半小时到一小时（放到果胶出来了）
5 放到干净的炒锅里面中小火不停的翻拌，我还加少许柠檬汁，还可以加一些冰糖。拌到糖全部融化，呈现浓稠的酱状就OK了！ （中途自己试一试味道，考虑要不要加糖）
6 放凉之后装进无水无油的干净瓶子里，盖好放进冰箱。很多人都说可以放两周，我的放了一个月都味道都没有变～
小贴士
柠檬汁帮助调味，个人认为还有保鲜的作用，因为Vc。
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