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什锦豆腐
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一碗清粥
用料
豆腐
200g
尖椒
适量
胡萝卜
适量
黑木耳
适量
大葱
适量
玉米油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
食盐
适量
鸡精
适量
味达美
适量
水淀粉
适量
标签
热菜
咸鲜
烧
廿分钟
普通
做法
1
豆腐切成小方块
2
用电饼铛煎至两面金黄
3
装盘备用
4
黑木耳取适量,用水泡发
5
尖椒切片
6
胡萝卜去皮后切成片备用
7
锅中放入少许玉米油,油热后加入葱花、胡萝卜、尖椒炒香
8
再放入黑木耳
9
然后放入少许味达美调味,再把煎好的豆腐的放入锅中翻炒
10
锅中加入适量的蚝油、白糖、鸡精、食盐调味
11
再加入适量的水淀粉勾芡,待汤汁浓稠时出锅即可
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