圣诞节烤鸡

圣诞节烤鸡
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用料

1只
芹菜 芹菜
面粉 适量
10g
胡椒(黑) 4g
适量
牛至 适量
鼠尾草 适量
荷兰芹 适量
迷迭香 适量
适量

做法

1 漂亮地冲刷鸡内外,擦去水分。(此次使用的鸡重量1kg的小型东西)。
圣诞节烤鸡的做法 步骤1
2 混和盐·胡椒和带香味的香料。(我混合蒜·迷迭香·牛至·荷兰芹)。
圣诞节烤鸡的做法 步骤2
3 在鸡表面·都好好地擦磨上调料。让鸡腿交叉,并用线绑上。
圣诞节烤鸡的做法 步骤3
4 现在做充填物。(此次填塞了煮了并调味的马铃薯),然后合上屁股。
圣诞节烤鸡的做法 步骤4
5 此后屁股开孔左右的皮用牙签儿如图重叠得穿起来。
圣诞节烤鸡的做法 步骤5
6 翅膀用牙签儿使之固定在身体上。烤炉以210℃预热。
圣诞节烤鸡的做法 步骤6
7 烤炉专用托盘上铺上锡纸,锡纸上铺切了的西芹菜。
圣诞节烤鸡的做法 步骤7
8 把鸡放在芹菜上,鸡表面涂上油撒上面粉。用锡纸完全包住鸡。
圣诞节烤鸡的做法 步骤8
9 拿着托盘放进预热了200度的烤炉烧(烤)1小时。此后取下锡纸,提高温度到240度,再烧(烤)30分钟。
圣诞节烤鸡的做法 步骤9
10 装盘。取下牙签儿,在鸡脚上绑上鲜艳的蝴蝶结等丝带。在盘子周围装饰上颜色鲜艳的各种蔬菜!完成!
圣诞节烤鸡的做法 步骤10

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