轻奶酪百香果蛋糕
我有恐奶症，但是只要其他味道盖过浓重的奶味就OK拉~冰激凌我都只吃巧克力味的，不会去吃白色的冰淇淋呢~这款自己做的奶酪蛋糕，黄油和奶酪的用
量比一般的轻奶酪蛋糕要少得多呢~
豆子厨用料
低筋面粉50克
鸡蛋3个
黄油25克
奶酪25克
糖粉适量
做法
1 室温下软化黄油和奶酪，用打蛋器打发
2 加入蛋黄打发，糖粉我是慢慢加入到自己喜欢的甜味的
3 加入百香果果肉
4 用筛斗筛入低筋面粉
5 从下至上拌匀面糊，不要画圈搅拌哦~
6 用些许面糊加入消化饼碎
7 电饭锅内胆抹点油防粘，将消化饼压紧在电饭锅的底部
8 打发蛋清（蛋清不能有水和油，要不你就要哭了，怎么都不能打发像泡沫的蛋清了）
9 蛋清分3次加入面糊中
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从下至上将蛋清加入面糊
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倒入电饭锅，先用快煮模式，几分钟后就跳到保温了，然后就闷个20分钟就可以了~
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闷好的蛋糕~
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撒点可可粉装饰下
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较为低脂的轻奶酪蛋糕哦~
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