小笋管冬菜肉

小笋管冬菜肉
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笋的脆,肉的香,冬菜的阳光味道,太好吃了。。。

用料

小笋 适量
猪腿肉 适量
冬菜 适量
适量

做法

1 小笋取上面管的部分(下部分留着另外吃),对半开。这种小笋切丝可以凉拌。
小笋管冬菜肉的做法 步骤1
2 腌制的冬菜,跟梅菜差不多
小笋管冬菜肉的做法 步骤2
3 加到肉里一起剁
小笋管冬菜肉的做法 步骤3
4 最后加点葱花,少许盐调匀
小笋管冬菜肉的做法 步骤4
5 把调好的馅料一一填到小笋管上。
小笋管冬菜肉的做法 步骤5
6 大火蒸20分钟后,汁倒出来竞点芡,淋上即可。
小笋管冬菜肉的做法 步骤6

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