十全菜谱
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小笋管冬菜肉
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笋的脆,肉的香,冬菜的阳光味道,太好吃了。。。
糖小饼
用料
小笋
适量
猪腿肉
适量
冬菜
适量
盐
适量
标签
热菜
咸鲜
烧
十分钟
普通
做法
1
小笋取上面管的部分(下部分留着另外吃),对半开。这种小笋切丝可以凉拌。
2
腌制的冬菜,跟梅菜差不多
3
加到肉里一起剁
4
最后加点葱花,少许盐调匀
5
把调好的馅料一一填到小笋管上。
6
大火蒸20分钟后,汁倒出来竞点芡,淋上即可。
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