奶汤冬瓜
璐璐做法
1 先把冬瓜洗净。
2 削去外皮和籽，切成两半。
3 切成均匀大小的块状。
4 葱、姜、蒜切碎。
5 锅里放油烧热。
6 倒入面粉，用筷子搅拌均匀。
7 直到炒出香味来。
8 添加400毫升水，放入葱、姜、蒜和冬瓜大火烧开。中火烧5分钟。
9 放入香菇片翻炒。
10 开锅烧2分钟。
11 将鸡蛋磕入碗中，搅匀。
12 慢慢倒入锅中，添加盐、味精、香油调味即可。
13 把奶汤冬瓜盛入碗中，再把泡发好的枸杞撒到上边。即可享用。
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