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韭菜豆腐

韭菜豆腐
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最家常的一道菜。

用料

豆腐 适量
韭菜 适量
辣椒 适量
盐 适量
生抽 适量
香油 适量
标签 热菜 微辣 烧 十分钟 简单

做法

1 白豆腐，韭菜一小把，辣椒几个
韭菜豆腐的做法 步骤1
2 韭菜切段，辣椒切碎
韭菜豆腐的做法 步骤2
3 锅内加宽油，炸豆腐，两面都要煎，煎得黄澄澄的。盛出备用。
韭菜豆腐的做法 步骤3
4 锅内留油，放辣椒豆腐加水（高汤）焖一下，调盐，生抽，让豆腐入味。然后入韭菜段，调香油起锅。
韭菜豆腐的做法 步骤4
5 煎豆腐要有耐心哦！煎嫩了会散开，煎老了会焦。
韭菜豆腐的做法 步骤5

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