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蒜蓉菠菜

蒜蓉菠菜
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菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。孕妇适当吃些菠菜可以起到补血的作用。

用料

菠菜 300g
蒜 10g
盐 3g
花生油 15ml
标签 热菜 清淡 炒 十分钟 普通

做法

1 菠菜洗净控水，切段。
蒜蓉菠菜的做法 步骤1
2 蒜剁碎。
蒜蓉菠菜的做法 步骤2
3 热锅下油，先放入一半的蒜末爆香。
蒜蓉菠菜的做法 步骤3
4 再放入菠菜炒至菠菜开始变软。
蒜蓉菠菜的做法 步骤4
5 放入另一半蒜末，盐。
蒜蓉菠菜的做法 步骤5
6 旺火翻炒10秒钟关火。
蒜蓉菠菜的做法 步骤6

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