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蒜香蚝油菜花

蒜香蚝油菜花
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蚝油菜花是我自创的一道快手菜，我喜欢在烹饪菜肴的时候加入蚝油提鲜而且还省去食盐的摄入量。菜品的味道十分鲜美。菜花肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他 ...(+展开)

用料

菜花 200g
蒜碎 适量
鸡精 2g
蚝油 1勺
标签 热菜 酸咸 炒 十分钟 简单

做法

1 菜花洗净掰成小朵。
蒜香蚝油菜花的做法 步骤1
2 把小朵的菜花焯水。焯好水的菜花直接捞入冷水中冲凉后控干水分。
蒜香蚝油菜花的做法 步骤2
3 锅中加入油爆香蒜碎。
蒜香蚝油菜花的做法 步骤3
4 下入焯水的菜花翻炒。
蒜香蚝油菜花的做法 步骤4
5 加入蚝油翻炒均匀。
蒜香蚝油菜花的做法 步骤5
6 加入鸡精调味即可。
蒜香蚝油菜花的做法 步骤6

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