菠菜粉丝
你占据我心里做法
1 海米清水浸泡。
2 粉丝冷水泡软后，开水煮一下，也就小火1分钟时间。捞出控水。
3 接着将洗好的菠菜放进热水淖一下。
4 菠菜捞出立刻投入凉开水。
5 鸡蛋磕入碗中搅拌。
6 热锅放少量油，淋入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼。
7 鸡蛋饼切丝。
8 菠菜挤干水放入大碗，放粉丝和鸡蛋丝。
9 放盐，醋等调料。
10 锅内放油，热后倒入沥干水的海米煸炒一会。
11 将海米和油一起浇在拌好的菠菜上。
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