咖喱煮鳕鱼
.做法
1 将鳕鱼切块。
2 先下盐，然后下生粉搅拌均匀，腌制一下。
3 将洋葱、青椒、番茄洗净。
4 将洋葱、青椒、番茄切好待用。
5 起油锅，猛火将鳕鱼下锅煎。
6 煎至两面金黄。
7 盛起待用。
8 将洋葱，辣椒继续下锅煸香。
9 加水，加入淡咖喱。
10 少开后加入鳕鱼、番茄。
11 稍煮一分钟，大火收浓汁液，下点盐，辣椒油、鸡精调味。
12 出锅了。
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