花菜炒香菇

花菜炒香菇
1018 浏览    0 收藏
今这款是家常菜,以前花菜经常炒肉片,由于吃荤太多不好,所以就改为香菇啦。告诉大家,用干香菇更香哦。

用料

花菜 适量
水发香菇 适量
生粉 适量
适量
鸡精 适量

做法

1 食材准备,事先将干香菇洗净,用冷水泡软,花菜瓣成小块,洗净。
花菜炒香菇的做法 步骤1
2 将泡软香菇切片,泡发水待用。
花菜炒香菇的做法 步骤2
3 锅热油,放入香菇,煸出香味后。
花菜炒香菇的做法 步骤3
4 放入花菜,煸炒后。
花菜炒香菇的做法 步骤4
5 接着放入盐。
花菜炒香菇的做法 步骤5
6 将干香菇泡发水放入,盖上盖,烧开改为中小火焖3分钟。
花菜炒香菇的做法 步骤6
7 开盖,再翻炒,熟后用湿淀粉勾芡,快速翻匀。
花菜炒香菇的做法 步骤7
8 最后撒入鸡精,装盘出锅。
花菜炒香菇的做法 步骤8

评论