印花卤蛋
老公的亲戚从老家回来，给我们带了很多本鸡蛋，不能浪费了，想着怎么吃掉它们，以前在美食天下看到过印花卤蛋的做法，乘这几天空闲就试做下吧。家里只有芹菜叶可利用了，也不错啊，芹菜叶还有减肥减脂的功效呢，立马
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feileyou_wb324545用料
笨鸡蛋 适量
芹菜叶 适量
纱布 适量
老抽 适量
盐 适量
糖 适量
色拉油 适量
卤味料(二十三香） 适量
做法
1 将鸡蛋放水里煮熟
2 放冷水浸泡一会儿剥壳
3 取一片芹菜叶贴在剥壳的鸡蛋上面
4 用纱布包起来，再用绵线扎紧
5 锅里放水将鸡蛋放进
6 倒入卤味料
7 依个人口味加入适量的老抽、盐、糖、色拉油
8 煮上5-10分钟关火浸泡4个小时以上，我是泡了一夜，早上起来吃
9 吃的时候锅再开火热一下，去掉纱布，剥掉芹菜叶就OK了！
10 好吃好看的卤蛋谁不愿多来一个！
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