豉汁蒸黄骨鱼
匿名用料
黄骨鱼 450克
姜葱 适量
豆豉 适量
生抽 适量
老抽 适量
白糖 适量
料酒 适量
做法
1 将黄骨鱼开膛去肚清洗干净。
2 用酱肉，葱花，切碎的豆豉，加入适量的生抽，老抽，白糖，料酒调制成豉汁，淋在鱼上面。
3 锅里加水烧开，将鱼入锅，猛火蒸6分钟。
4 锅里加入适量的花生油，烧开后淋在鱼上面就可以出锅了。
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