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酸菜猪血汤

酸菜猪血汤
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用料

猪血 300克
肉沫 100克
香菜 适量
姜 适量
蒜 适量
生抽 适量
盐味精 适量
水淀粉 适量
标签 热菜 酸辣 煮 十分钟 普通

做法

1 材料准备：猪血300克，肉沫100克，酸菜适量，香菜、姜、蒜适量。
酸菜猪血汤的做法 步骤1
2 1、肉沫放少许水淀粉拌匀
酸菜猪血汤的做法 步骤2
3 2、猪血切成小方块，姜、蒜切片，香菜切段。
酸菜猪血汤的做法 步骤3
4 3、热锅下油，放姜、蒜爆香。
酸菜猪血汤的做法 步骤4
5 4、姜、蒜爆香后放入酸菜煸炒。
酸菜猪血汤的做法 步骤5
6 5、酸菜炒透后放入适量水煮沸。
酸菜猪血汤的做法 步骤6
7 6、酸菜水沸后放入猪血块煮
酸菜猪血汤的做法 步骤7
8 7、猪血煮熟后放入肉沫。肉沫断生后，放入盐、生抽、香菜、味精调料即可出锅
酸菜猪血汤的做法 步骤8

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