油爆小河虾
用料
小河虾
葱
姜
蒜
油
糖
酒
酱油
做法
1 小河虾洗干净,控干水分,葱姜蒜切末(吃辣的再加干辣椒丝)
2 锅烧热,加少许的油,把小河虾倒进去,炒干水份,炒香
3 再加少许油,加入葱姜蒜末一起爆香
4 加糖,酒,酱油炒匀,收干汁即可
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