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浇汁美味杏鲍菇

浇汁美味杏鲍菇
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TAMTAM

用料

杏鲍菇 200g
荷兰豆 30g
葱姜蒜 少许
红辣椒 少许
耗油 少许
糖 5g
盐 删除
生抽 少许
鸡汁 删除
植物油 一茶匙
标签 热菜 酸咸 炒 十分钟 普通

做法

1 杏鲍菇洗净切片，荷兰豆洗净去筋
浇汁美味杏鲍菇的做法 步骤1
2 荷兰豆放入沸水中焯至8成熟，杏鲍菇焯水
浇汁美味杏鲍菇的做法 步骤2
3 葱切段、姜切片
浇汁美味杏鲍菇的做法 步骤3
4 锅烧热后倒入植物油，将葱姜倒入爆香
浇汁美味杏鲍菇的做法 步骤4
5 加耗油炒匀，继续加入白糖、生抽翻炒均匀后加适量水煮沸
浇汁美味杏鲍菇的做法 步骤5
6 放入杏鲍菇和荷兰豆翻炒，待汤汁煮沸后，大火收汁，加少许鸡汁调味即可
浇汁美味杏鲍菇的做法 步骤6

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