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海胆粥

海胆粥
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真是很好吃，是的，真好吃，但吃过就不用惦念着咯，呵。

用料

海胆 几只
剩米饭 一块
罗勒叶 几片
甜醋姜丝 一勺
盐 1/4小勺
白胡椒粉 1小勺

做法

1 剩米饭加3~4倍的水，大火煮滚，转小火再煮15分钟；这期间剥下海胆黄待用
2 把海胆加到煮稠的粥中搅散，别太大劲，不然就全碎了，转中火煮5分钟
3 最后加入切碎的罗勒叶、甜醋姜丝、白胡椒粉、盐调味就可以了

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