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拌炒干丝

拌炒干丝
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其实这个菜，就是我最爱的青椒炒干丝的发展版。也是扫荡存货的产物。无意发现洋葱放在里面还真的很好吃！

用料

豆腐皮 适量
青椒 适量
胡萝卜 适量
洋葱 适量
葱 适量
姜 适量
蒜末 适量
盐 适量
十三香 适量
酱油 适量
鸡精 适量
糖 适量
香油 适量
标签 凉菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 豆腐皮切细丝。
拌炒干丝的做法 步骤1
2 青椒胡萝卜，洋葱切丝。
拌炒干丝的做法 步骤2
3 少许油爆香葱姜蒜末。
拌炒干丝的做法 步骤3
4 下干丝，十三香煸炒到干丝微微黄。
拌炒干丝的做法 步骤4
5 放入糖，酱油一点（最好是生抽或者蒸鱼豉油），洋葱胡萝卜一起炒到胡萝卜软。
拌炒干丝的做法 步骤5
6 放入盐，青椒，炒到青椒断生，出锅放香油，鸡精即可。
拌炒干丝的做法 步骤6

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