面筋包塞肉

面筋包塞肉
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用料

绞肉 350克
面筋包 12只
菜心 适量
老抽 1小勺
适量
适量
鸡精 适量
葱姜 适量

做法

1 选用大一点的油面筋包。
面筋包塞肉的做法 步骤1
2 把面筋包戳一个小洞。
面筋包塞肉的做法 步骤2
3 绞肉加入葱姜末、盐、糖、鸡精和适量的水搅拌上劲。
面筋包塞肉的做法 步骤3
4 把调好口味的肉馅装入裱花袋,挤入面筋包中。
面筋包塞肉的做法 步骤4
5 塞好肉的面筋包。
面筋包塞肉的做法 步骤5
6 把面筋包放入沙煲,倒入半沙煲的水,加入葱姜,老抽,盐,糖。
面筋包塞肉的做法 步骤6
7 大火烧开转小火慢炖。
面筋包塞肉的做法 步骤7
8 收汁装盘,配点烫熟的菜心。
面筋包塞肉的做法 步骤8

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