红油翠衣
忿手媞倗叐用料
西瓜皮 500克
蒜泥
红油
白醋
糖
盐
做法
1 西瓜皮洗净，切去绿皮和红瓤的部分不要，切薄片，撒盐腌十分钟
2 挤干水分
3 蒜泥、红油、白醋、糖调成汁
4 将调好的汁倒入腌好的西瓜皮中，拌匀即可
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