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海鲜豆腐汤

海鲜豆腐汤
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根据冰箱现有食材现场DIY, 10分钟做完，营养丰富，味道好！

用料

大虾仁 6颗
明太鱼干 若干
胡萝卜
娃娃菜或嫩大白菜
香菇
嫩豆腐
青葱
柴鱼高汤（日式）或辣椒酱（韩式）

做法

1 各种材料洗净切片或段
2 小半锅水煮开（以吃食材为主，水少量），先加入切片的胡萝卜、切块的嫩豆腐、明太鱼干、香菇、再点入一些香油，煮约2-3分钟，煮开
3 加入洗净的虾仁，煮1分钟
4 最后加入娃娃菜，煮半分钟左右
5 调味：如果想煮日式风味可加入柴鱼高汤，韩式风味，可加入大酱或者韩式辣椒酱，少量实验
6 最后撒入葱花，起锅

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