发布菜谱
|

泡菜银耳鸡丝

泡菜银耳鸡丝
1027 浏览    0 收藏
收藏

用料

鸡胸肉
银耳 适量
泡菜 适量
盐 少许
料酒 少许
淀粉 少许
香油 少许

做法

1 鸡胸肉切丝，用少许料酒、淀粉水、盐抓匀，腌15分钟。银耳泡发后，切丝
2 泡菜切丝，泡菜汤不要扔掉
3 锅烧热，倒少许油，下肉丝炒开
4 肉丝稍微变色后，放入银耳
5 接着下泡菜翻炒
6 将泡菜汁倒入，并根据口味加少许盐，出锅前滴两滴许香油提香

评论