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油辣菜花

油辣菜花
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用料

菜花 500g
花椒 5g
红辣椒 15g
盐 3g
李锦记精选生抽 10ml
李锦记纯香芝麻油 5ml
标签 热菜 中辣 炒 廿分钟 普通

做法

1 准备所需食材。
油辣菜花的做法 步骤1
2 菜花掰成小朵。锅内放水烧开后，加入菜花焯水约1分钟后捞出，撒上少许盐拌匀备用。
油辣菜花的做法 步骤2
3 油热后，将花椒炸香后捞出，再放入红椒煸香。
油辣菜花的做法 步骤3
4 加入食盐、李锦记精选生抽及适量清水，放入菜花。
油辣菜花的做法 步骤4
5 大火翻炒1分钟收汁后淋上李锦记纯香芝麻油，出锅装盘。
油辣菜花的做法 步骤5

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