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日式咖喱鸡饭

日式咖喱鸡饭
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用料

走地鸡 半只
土豆 一粒
胡萝卜 一条
中辛日式咖喱酱
葱
姜
蒜
盐
酱油

做法

1 将鸡切块，土豆胡萝卜切滚刀块，姜葱蒜头切丝拍扁
2 锅中倒油见热，将葱姜蒜头倒入煸香
3 倒入鸡块煸炒至变色
4 加半勺盐，和少许酱油翻炒至上色
5 倒入胡萝卜土豆翻炒
6 加入适量的水。（喜欢汤汁多，就多加些。）
7 倒入砂锅，盖上盖子闷至所有菜烂糊
8 放入咖喱块，翻炒至咖喱酱化开，均匀

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